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フライシャーセット 

税込:4,320円

個 数:

*商品は生産者から直送しますので、異なる生産者(コダワリット)から複数の商品を同時購入いただいた場合、生産者単位で送料が800円ずつ加算されます。

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フライシュケーゼの召し上がり方

ソーセージ生地を型に入れてオーブンで焼いたドイツ風ミートローフです。
●薄くスライス
 そのままオードブルやサンドイッチなどとしてお召し上がりください。

●厚切り 
 1㎝ほどの厚切りにして、フライパンで油を敷かずに軽く焼いて召し上がるのもおススメです。豪快にパンに挟んでバーガーにしてもおいしいです。

スモークタイプのソーセージの召し上がり方

ボイルがおすすめです。
鍋でお湯を沸かします。お湯が沸騰したら「火を止めて」腸詰を投入します。
真空されている商品は、真空袋から出してから投入してください。
蓋をして5分ほど湯煎したら出来上がりです。

天然の羊腸に充填していますので、製造・冷蔵して縮んだ腸がボイルする事で出来立ての状態に戻り、「パリッ」という美味しい音と食感が生まれます。

*火を止めずにグツグツ茹でると、腸が破れてせっかくの旨味が出てしまいます

スモークチキンの召し上がり方

そのままお召し上がりいただけます。お好みの厚さにカットして前菜やおつまみとしてお召し上がりください。ほぐしてサラダに混ぜてもおいしいですヨ。

購入者レビュー

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口の中に残る薫りが絶妙!

2017/02/10 投稿者:K・Y おすすめレベル:★★★★

岐阜に住んでますが、こんなお店があるとは知りませんでした。
物は試しと、一番お値打ちのセットを購入してみましたが、どれもおいしくて、とくにハーブウインナーとフライシュケーゼが主人、子供とも大喜びでした!
星4つにしたのは仕方がないことなのですが、やはりお高めなところですかね・・ただそれを差し引いてもコスト以上のおいしさは味わえます!
近くに行った際は、ぜひ店舗にも寄ってみようと思います。

人気のドイツ風ミートローフ(フライシュケーゼ)が入ったバランスの良いセットです。
●クール宅急便(冷蔵)にて発送いたします。

<セット内容>
・ドイツウインナー 4本 約100g(賞味期限14日)
・ゲルダーレンダー 3本 約110g (賞味期限14日)
・ハーブウインナー 3本 約140g (賞味期限14日)
・フライシュケーゼ 1本 約380g (賞味期限14日)
・スモークチキン  1個 約100g(賞味期限7日)
・中辛マスタード  1本

*ご注意事項
賞味期限は出荷日からの日数となります。未開封での期限となりますので、開封後は保存状況にもよりますが、出来るだけ早めにお召し上がりください。
マスタードに関しては、その時の在庫の期限次第となりますのでご了承ください。

スタッフレビュー

クリンゲンさんのウインナー・ハムは食した後、口の中にほのかに香り・味がふわっと残ります。

残りすぎも気持ち悪いし、残らなくても物足りない。絶妙なラインがほんとに気持ちよいです。
月並みな言い方かもしれませんが、もう普通のウインナー・ハムには戻れない!これこそほんとそんな言葉がピッタリです。

長年修行したマイスター直伝の技をぜひとも一度はお試しください。
投稿者:安田

クリンゲンドイツデリカテッセンハムソーセージ

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